شاهدانه

شاهدانه در واقع تخم گیاه شاه دانه ماده است که از قدیم در ایران محبوب بوده و از قدیمی ترین گیاهان شناخته شده در دنیا نیز است.این ماده سرشار از گاما لینولئیک اسید( GLA ) است که یک اسید چرب ضرویی از نوع امگا6 است . پروتئین های بسیار خوبی در این دانه موجود است . این ماده حاوی 20 نوع آمینو اسید مورد علاقه کپور​​​​ می باشد.خاصیت اشتها آوری بسیار بالای آن هر کپوری را تحریک میکند